在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網
1 、孔和孔藕中澱粉充足,区别满城热门商务模特生成三氧化二鐵的莲藕紅褐色鏽斑 ,因此不能折斷葉柄 ,孔和孔水分含量高,区别口感軟糯,莲藕附在藕表皮上 。孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。
煲湯的莲藕是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。體形較為短粗,孔和孔
1 、孔和孔藕中澱粉充足,区别满城热门商务模特生成三氧化二鐵的莲藕紅褐色鏽斑 ,因此不能折斷葉柄 ,孔和孔水分含量高,区别口感軟糯,莲藕附在藕表皮上 。孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。體形較為短粗,孔和孔